brasseri Entrain

※価格に消費税は含まれていません

前菜

前菜

フリットポテト

¥500円(税別)
アンデス高原産ポテト&ストレートポテト

前菜

ロースとポテト

¥350円(税別)
じゃがいもをサイコロ状にカットしタイムをからめオーブンで香ばしく焼き上げます

フリットパリエ

フリットパリエ

¥650円(税別)
ストレートポテト&チキン

前菜

ソーセージパリエ

¥600円(税別)
5種類の味をお試しください

前菜

エスカルゴのブルゴーニュ風

¥1.100円(税別)
フランス料理の定番!是非一度お試しください

前菜

海老とブロッコリーのガーリックソテー

¥640円(税別)
ぷりぷり海老とビタミンCたっぷりのブロッコリーを身体に優しいオリーブオイルとニンニクでソテーあっさり塩味でレモンを搾って召し上がれ!

前菜

生ハムの盛り合わせ

¥1.100円(税別)
鴨・ポーク・若鶏の珍しい組み合わせです。ワインやビールのお供に是非どうぞ!

前菜

サーモンマリネ サラダ仕立て

¥900円(税別)
オリジナルのマリネ液に漬け込み時間をかけて仕上げました

白身魚の自家製テリーヌor若鶏の田舎風パテ

¥620円(税別)

サラダ

サラダ

生ハムサラダ

¥720円(税別)
生ハムとシャキシャキオニオンの相性が抜群!
お酒のおともに是非どうぞ!

サラダ

コンビネーションサラダ

¥400円(税別)
いろいろ野菜のコンビネーション

サラダ

ミモザ風サラダ

¥650円(税別)
お花畑のようなかわいいサラダ!

サラダ

シーザーサラダ

¥700円(税別)
アンチョビをきかせた自家製シーザードレッシングが自慢の味

サラダ

フリットチキンサラダ

¥740円(税別)
カリッと揚げたてチキンをのせて仕上げました

スープ

スープ

ミネストローネ

¥400円(税別)
野菜たっぷりトマト味!

スープ

あつあつ!オニオングラタンスープ

¥550円(税別)
玉ねぎをあめ色になるまでじっくり炒め
自家製のブイヨンで仕上げています
少し濃いめに仕上がっています

季節のポタージュ

¥400円(税別)
季節の野菜で作るポタージュです
ポタージュの内容はお気軽におたずね下さい

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お肉料理

お肉

ハンバーグステーキ デミグラスソース

¥900円(税別)
赤ワインと野菜をタップリ使い時間をかけて煮込み野菜のうまみたっぷりのデミグラスソース!

ハンバーグステーキ 和風ソース

¥900円(税別)
野菜たっぷりで仕上げた和風ソース

ハンバーグステーキ 2色ソース

¥1.000円(税別)
チーズたっぷり!モルネソースとデミグラスソースで!

お肉

チキンのローストガーリックソース

¥850円(税別)
オリーブオイルでニンニクをほどよく焦がしフレッシュトマトで仕上げます当店の人気メニューです

お肉

チキンのロースト和風ソース

¥850円(税別)
野菜をタップリ使って作った自家製和風ソースは野菜のうまみがたっぷりでご飯にとっても合います

お肉

>チキンのハーブロースト レモン添え

¥850円(税別)
ローズマリーetタイムの香りレモンを搾ってさっぱりどうぞ!

チキンのスパイシーロースト デミグラスソース

¥900円(税別)
チリ・カイエン・カレー・黒コショウを強めに効かせました

チキンのブーランルージュ

¥900円(税別)
ポテトともも肉を蒸し焼きにしてたっぷりパン粉をのせ焼き上げます

お肉

サーロインステーキ200gorサーロイングリエ200g

¥2.200円(税別)
網焼き風

お肉

国産牛 ほほ肉の赤ワイン煮込み

¥1.500円(税別)
赤ワインと野菜でじっくり煮込みとろーりとろけるほど柔らかく煮込みデミグラスソースで仕上げます

お得なセット

ライスorパン・ドリンクセット
¥350
ハーフカレー・ドリンクセット
¥450
プチサラダ・ドリンクセット
¥350
セットドリンク
珈琲
紅茶
烏龍茶
オレンジジュース
単品ライス
¥200
単品自家製焼き立てパン
¥300
お得なセットは、オードブル・サラダ・スープ・デザートとの組み合わせは出来ません
パンはお替り出来ますが、1つの注文につき数に限りがございますのでご了承ください。 又、パンのお取り分けはご遠慮くださいますようお願いいたします。

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パン

グラタン

フレッシュトマトのブルケッタ

¥400円(税別)

グラタン

ガーリックトースト2ケ

¥300円(税別)
アーモンド・ガーリック・エシャロットの入った自家製ガーリックバター

¥600円(税別)
アンデス高原産ポテト&ストレートポテト
1種類お選び下さい
栗かぼちゃ
海老etきのこ
オリジナルカレー

グラタン

グラタン

アンデス高原産ポテトのグラタン

¥750円(税別)
あつあつポテトとチーズが絶妙!

グラタン

栗かぼちゃのグラタン

¥750円(税別)
栗かぼちゃの甘さとホワイトソースが美味

グラタン

えびグラタン

¥800円(税別)
海老がたっぷり!絶品グラタン

グラタン

ナスのシチリア風グラタン

¥750円(税別)
ナスとトマトソースが相性抜群!

マカロニグラタン

¥550円(税別)
シンプルに仕上げました

海老と帆立のグラタン

¥800円(税別)
海老と帆立のうまみがホワイトソースにマッチします

ドリア

ドリア

漁師風ドリア

¥950円(税別)
魚介の旨みとホワイトソースが最高!

ドリア

和風ひき肉ドリア

¥900円(税別)
ひき肉とほうれん草と卵のドリア

えびドリア

¥950円(税別)
海老がたっぷり!絶品ドリア

ハンバーグドリア

¥900円(税別)
ハンバーグとドリアのコラボレーションでボリューム満点!

カレー

ドリア

アン・トラン 月カレーライス

¥680円(税別)
お月さまのような目玉焼きをのせました

ドリア

オリジナルポークカレーライス

¥600円(税別)
じっくり煮込んだ当店自慢のカレーを是非!

ドリア

ベイクドカレー

¥850円(税別)
自家製ホワイトソースとカレーの相性抜群!

あん・とらん嵐カレーライス

¥680円(税別)
嵐のような激辛カレーお試しください!

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スパゲティー

トマトソース

パスタ

ナポリタン

¥560円(税別)
昔懐かしいお母さんの味

パスタ

ペスカトーレ

¥880円(税別)
魚介のうまみが最高!

パスタ

アラビアータ

¥800円(税別)
怒ったように顔が赤くなるほど辛さ抜群!

クリームソース

パスタ

カルボナーラ

¥800円(税別)
フレッシュクリームソースに半熟卵の相性抜群!

パスタ

オルトラーノ

¥820円(税別)
八百屋風野菜たっぷりトマトクリームソース

ガーリックカルボナーラ

¥800円(税別)
ガーリックと醤油の香ばしさがクリームソースにマッチします半熟卵と相性抜群!

かぼちゃetベーコン

¥500円(税別)
かぼちゃの甘みとベーコンがマッチします

パスタ

クラムチャウダー風

¥850円(税別)
あさりときのこ いい味が出ています

塩味

パスタ

ペペロンチーノ

¥700円(税別)
ニンニクと鷹の爪シンプルだからおいしい

パスタ

海老etブロッコリー

¥880円(税別)
海老とブロッコリーをガーリック味で

ペスカトーレビヤンコ

¥850円(税別)
魚介のうまみが引き立つ

和風

パスタ

イカet明太子のあっさり和風

¥800円(税別)
イカ入り明太子と海苔との相性抜群!

パスタ

和風ペペロンチーノ

¥750円(税別)
ガーリックと山菜香ばしく醤油で仕上げました

ナスetひき肉のオリジナル和風

¥750円(税別)
アン・トランオリジナルの和風ひき肉となすの相性抜群!

きのこetひき肉のオリジナル和風

¥750円(税別)
きのこと和風ひき肉の相性抜群!

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デザート

デザート
◇ ケーキ ◇

モンブラン
ガトーショコラ
ガトークラシック
チーズケーキ
パリブレスト

各¥360
◇ お得なケーキセット ◇

お好みのケーキ1品
+
〜ドリンク〜
珈琲
紅茶
烏龍茶

¥500
◇ ちょっと贅沢ケーキ&ティーセット ◇

お好みのケーキ1品
+
お好みのティー1種類
~ティー~
ローズヒップ&ハイビスカスティー
シトラス&アップルティー
ハニーストロベリーティー

¥700
◇ ちょっとお洒落なプレミアムケーキセット ◇

お好みのケーキ1品
+
~ドリンク~
カフェラテ
カフェモカ
キャラメルラテ
ココア

¥600
トースト

ソフトクリームがのった厚切りトースト

¥700

チョコレートソース

or

キャラメルソース

パフェ
チョコレートパフェ
¥530
バナナパフェ
¥550
チョコバナナパフェ
¥600
ヨーグルトパフェ
¥500
珈琲ゼリーフロート
¥450
クリームあんみつ
¥640
ソフトクリーム
¥250
チョコソース
ブルーベリーソース
いちごソース
ミニパフェ
ミニチョコレートパフェ
¥450
ミニバナナパフェ
¥450
ミニチョコバナナパフェ
¥470

ドリンク

ドリンク
◇ ドリンク・ホットorアイス ◇
ブレンド珈琲
¥300
紅茶(レモン・ミルク・ストレート)
¥300
烏龍茶
¥300
ミルク
¥250
豆乳
¥250
ココア
¥400
カフェ・ラテ
¥400
豆乳ラテ
¥400
ロイヤルミルクティー
¥400
ウィンナー珈琲
¥400
カフェモカ
¥400
キャラメルラテ
¥400
◇ ハーブティ ◇
ローズヒップ&ハイビスカスティー
¥450
シトラス&アップルティー
¥450
ハニーストロベリーティー
¥450
◇ ドリンク・アイスのみ ◇
コーラ
¥300
ジンジャーエール
¥300
メロンソーダ
¥300
オレンジジュース
¥300
青森産林檎ジュース
¥360
トマトジュース
¥360
グレープフルーツジュース
¥420
バナナジュース
¥450
パイナップルジュース
¥450
◇ フロート ◇
コーラフロート
¥500
メロンソーダフロート
¥500
コーヒーフロート
¥500

アルコール&ノンアルコール

ドリンク
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ワイン各種取り揃えています。
銘柄等、詳しくはスタッフにお尋ねください。
◇ グラス焼酎 ◇
梅酒
¥400
¥420
¥420
黒糖
¥450
泡盛
¥480
◇ 日本酒 ◇
赤城山
¥700
◇ 焼酎・カクテルサワー ◇
カシス
¥400
グレープフルーツ
¥400
レモン
¥400
◇ ビール ◇
生ビール・ジョッキ
¥500
生ビール・グラス
¥300
ビンビール
アサヒスーパードライ
¥500
レーベンブロイ
¥440(税込)
◇ ノンアルコール ◇
ノンアル・アサヒスーパードライ
¥350
ノンアルコールワイン200ml<赤・白>
¥500
ノンアルコール
スパークリングワイン<白・ロゼ>
¥500
※価格に消費税は含まれていません

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